Все материалы с тегом «торговля и общественное питание»
Торговля. Общепит
06.05.2025
Продукция общепита из заготовочных цехов: формы оценки соответствия
В последнее время к субъектам торговли, имеющим собственные заготовительные цеха, предъявляются претензии, касающиеся необходимости прохождения такой продукции оценки соответствия требованиям технических регламентов в форме декларирования.
В таких цехах производится кулинарная продукция, полуфабрикаты, которые реализуются как в собственных торговых объектах и объектах общественного питания, так и другим субъектам хозяйствования.
Разберемся, в каких случаях обязательно декларирование продукции общественного питания.