С начала года Минздрав изъял из оборота более 16 тонн некачественных продуктов

За первый квартал 2023 г. в Беларуси из оборота изъято свыше 16 тонн не соответствующей установленным требованиям пищевой продукции, сообщили в пресс-службе Минздрава.

Госсаннадзор в 2023 г. исследовал более 1 436 проб пищевой продукции. Несоответствие установленным требованиям выявлено:

– в 12,8% проб – по микробиологическим показателям;

– в 3,3 % – по санитарно-химическим показателям;

– в 26% – по другим показателям.

По результатам надзора не соответствующая установленным требованиям пищевая продукция (свыше 16 тонн) изъята из оборота. В том числе, 2,3 тонны по причине отсутствия (несоответствия установленным требованиям) маркировки пищевой продукции, 7,6 тонн продукции с истекшим сроком годности. Кондитерская, хлебобулочная и кулинарная продукция торговых объектов собственного производства составила 2,5% от всех запрещенных небезопасных продуктов.

В 2022 году санитарно-эпидемиологической службой была запрещена реализация 762 тонн пищевой продукции. Из них более 4 тонн – это была продукция собственного производства.

В Минздраве подготовили рекомендации для граждан:

1. Выбирая в магазине продукты питания, обращайте внимание на внешний вид продукта, срок его годности, условия хранения.

2. Упаковка является важной и неотъемлемой частью готовой продукции, обеспечивающей сохранность качества и безопасности пищевых продуктов. Если она повреждена, невозможно определить дату изготовления и срок годности продукта, то существует большая вероятность того, что вы приобретете некачественный продукт. Поэтому лучше его не покупать.

3. Особое внимание при покупке продуктов питания обращайте на сроки их годности и условия хранения, указанные изготовителем на маркировке.

4. Продажа товаров, срок годности которых истек, запрещается. Такие продукты признаются некачественными и опасными, не подлежат реализации, и должны быть утилизированы.