В Минсельхозпроде заверили, что белорусам хватит мяса, молока и круп

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия заявили, что внутренний рынок Беларуси полностью обеспечен мясом, молоком и крупами. По данным министерства, запасы основных видов продовольствия в разы превышают потребности. 

«На складах перерабатывающих организаций поддерживается достаточный запас основных видов продовольствия: мяса (говядина, свинина), мясных консервов, масла животного, молочных консервов», – заверили в Минсельхозпроде. 

Так, по информации ведомства, в марте 2022 года сливочного масла на складах 3,2 тыс. тонн (или в 2,2 раза больше месячной потребности внутреннего потребительского рынка), сыров – 5,5 тыс. тонн (в 2,2 раза больше), молочных консервов – 2,9 млн условных банок (143,2% от месячной потребности). 

Запас сухих молочных смесей для детского питания составляет 1,012 тыс. тонн (двойной запас от ежемесячного объема производства), говядины – 3,4 тыс. тонн (в 4 раза больше потребности). «Наличие мукомольно-крупяной продукции в организациях хлебопродуктов и зерновых для их производства также достаточно для обеспечения потребности внутреннего рынка до нового урожая 2022 года», – отчитались в министерстве.  

По данным Минсельхозпрода, удельный вес продажи отечественной продукции в розничном товарообороте, по всем позициям, кроме макарон (65%), превышает 90%, а по некоторым достигает почти 100%. Например, по сливочному маслу этот показатель составляет 99,9%, по мясу 99,7%, по муке – 94,6%. 

«Перерабатывающие предприятия обеспечивают переработку животноводческого сырья в полном объеме, имеются резервы незадействованных производственных мощностей, поэтому при необходимости выпуск продукции будет увеличен», – пообещали в профильном ведомстве. 

Ранее в Беларуси ввели лицензирование вывоза из страны некоторых овощей и фруктов – лука, белокочанной капусты и яблок, мотивировав это защитой внутреннего рынка из-за роста цен на плодоовощную продукцию в соседних странах. 

При этом тенденция роста цен на мировом продовольственном рынке продолжается. Как писала ранее «ЭГ», февральский показатель превысил максимальную планку 2011 года. 

В Беларуси государственное регулирование цен в том или ином виде непрерывно ведется с апреля 2020 года. Власти периодически разрешают увеличивать стоимость социально значимых товаров первой необходимости. Накануне стало известно, что специальная комиссия одобрила повышение цены на подсолнечное масло, муку и детское питание.