Сколько раз в месяц проводится санитарный день в парикмахерской

Обязательного требования проводить в парикмахерской или салоне красоты санитарный день законодательством не предусмотрено. Вместе с тем, общими санитарными нормами и правилами установлена обязанность по проведению генеральной уборки не реже одного раза в месяц.
Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утверждены Декретом от 23.11.2017 № 7 (далее – Общие требования).
Общие требования не содержат обязанности субъекта хозяйствования устанавливать санитарный день, но имеются требования о необходимости проведения генеральной уборки.
В помещениях объектов должна поддерживаться чистота. Генеральная уборка и дезинфекция помещений должны проводиться не реже одного раза в месяц (п. 3 Общих требований).
Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации объектов по оказанию бытовых услуг» утверждены постановлением Минздрава от 15.02.2023 № 33 (далее – СанПин № 33).
Действие СанПин № 33 распространяется на оказание объектами услуг по:
– уходу за волосами и волосистой частью головы, бровями, бородой, бакенбардами и усами (парикмахерские услуги);
– уходу за кожей и ногтями кистей рук (маникюр);
– уходу за кожей и ногтями стоп ног (педикюр);
– уходу за кожей лица, шеи, декольте, тела и волосистой части головы, визажу, поверхностному пилингу, депиляции (косметические услуги);
– установке специальных украшений в мягкие ткани ушных раковин, языка, хрящевые участки носа и ушных раковин, а также в кожные складки тела (пирсинг) и др.
Таким образом, требования СанПин № 33 распространяются на парикмахерские и салоны красоты.
СанПин № 33 также не устанавливает требований относительно санитарного дня, но обязывает проводить генеральную уборку в помещениях.
Генеральная уборка всех помещений объектов проводится не реже одного раза в месяц и по эпидемическим показаниям с применением моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкциями производителей (п. 36 СанПин № 33).
Текущие и генеральные уборки могут проводиться с использованием современных технологий уборки, позволяющих повысить качество уборки, сократить время на вспомогательные технологические операции и обеспечить рациональное потребление воды, моющих, чистящих и дезинфицирующих средств (технология безведерной уборки и другое) (п. 37 СанПин № 33).
Генеральная уборка не обязательно должна проводиться весь день. Такая уборка может быть проведена и в не рабочее время объекта (парикмахерской или салона красоты).