Почти 2 млн рублей штрафов в 2025 году взыскали из-за небезопасной пищевой продукции
Фото: freepik.com
К ответственности за нарушения, связанные с безопасностью пищевых продуктов, органы госсаннадзора Беларуси привлекли без малого 6 тыс. лиц.
Такие данные приводит пресс-служба Минздрава. Сообщается, что в 2025 г. санэпидслужба предотвратила выпуск в обращение более 180 т небезопасной пищевой продукции. В течение года приняты решения о приостановлении эксплуатации (выполнения работ, оказания услуг) в отношении 3185 объектов общепита и торговли.
К административной ответственности за различные нарушения, связанные с безопасностью пищевой продукции, с начала 2025 г. привлечено 5966 ответственных лиц. Общая сумма штрафов достигла 46 054 БВ. В рублевом выражении это 1,93 млн руб., если исходить из действовавшей в 2025 г. базовой величины – 42 руб.
В предпраздничные дни государственный санитарный надзор за объектами общепита и торговли в Беларуси был традиционно усилен. Проверяющие оценивали, соблюдаются ли:
● условия хранения продуктов в магазинах, на складах и рынках;
● санэпидтребования на кухнях ресторанов, кафе и столовых;
● технологии приготовления блюд, особенно скоропортящихся и многокомпонентных;
● правила личной гигиены сотрудниками.
Также в круг контролируемых санэпидслужбой всегда входят:
● качество и безопасность всех категорий продуктов;
● наличие необходимой документации, подтверждающей качество и происхождение сырья.
