Картофель и яблоки в торговых сетях откалибруют по ГОСТу

Изменения внесены в порядок поставки плодоовощной продукции в розничные сети в рамках госзаказа. Помимо введения требований о соответствии ГОСТам поставляемых из стабфондов картофеля и яблок скорректированы сроки установления предельных цен на такую продукцию. Новации действуют с 13 ноября 2025 года.

Какой документ изменен

Изменения внесены в постановление Совмина от 22.07.2025 № 399 «О порядке и условиях поставки плодоовощной продукции из стабилизационных фондов товаров для республиканских государственных нужд». Оно, напомним, закрепило право МАРТ и Минсельхозпрода регулировать соответственно розничные и отпускные цены на картофель, капусту, лук, морковь, свеклу и яблоки, поставляемые в торговые сети в рамках госзаказа. Также документом определены объемы плодоовощной продукции, поставляемой из стабфондов, на межсезонный период 2025/2026 года по областям и Минску.

Что изменилось

1. Изначально постановление № 399 устанавливало, что поставляемые из стабфондов в торговые сети капуста, лук, морковь и свекла должны соответствовать ГОСТам, которые в т.ч. предусматривают требования к качеству и калибровке продукции.

Теперь аналогичные обязательные требования введены в отношении картофеля и яблок. В постановлении № 399 прописали, каким именно ГОСТам и их конкретным нормам должна соответствовать данная продукция. Это сделано в т.ч. с учетом жалоб покупателей на качество картошки в магазинах в конце предыдущего межсезонного периода, пояснили в Совмине.

2. Постановление № 399 также предусматривает, к какому сроку МАРТ и Минсельхозпрод должны ежегодно устанавливать предельные розничные и отпускные цены на плодоовощную продукцию на межсезонный период.

Ранее планировалось, что розничные цены на очередной межсезонный период МАРТ будет определять до 1 апреля. Теперь этот срок сдвинут на осень — до 1 октября, что логично, т.к. межсезонный период длится с 15 ноября и до конца апреля-мая (в зависимости от вида продукции).

Отпускные цены на предстоящее межсезонье Минсельхозпрод по-прежнему будет устанавливать до 20 марта. Но при этом ведомству дали право ежегодно пересматривать до 20 сентября установленные отпускные цены производителей и цены, по которым овощи и фрукты поставляются в торговые сети из стабфондов. Корректировка должна учитывать объемы полученного урожая.

3. Одновременно в постановлении № 399 урегулировали вопрос с льготными кредитами, за счет которых торговые сети могут вносить предоплату под будущие поставки из стабфондов. Если регулируемые отпускные цены, исходя из которых была рассчитана сумма кредита, после его получения изменены, сумма кредита пересчитываться не будет. При этом средства кредита даже при корректировке регулируемых цен в меньшую сторону будут признаваться использованными по целевому назначению.

4. Также увеличены заданные в приложении к постановлению № 399 объемы овощей, которые должны быть поставлены из стабфондов в ближайший межсезонный период, начинающийся с 15 ноября 2025 г. Как пояснили в Совмине, это сделано с учетом урожайности и увеличения реализации картофеля и других овощей.

Корректирующий акт: постановление Совмина от 11.11.2025 № 625.