$

2.5000 руб.

2.9206 руб.

Р (100)

3.4446 руб.

Ставка рефинансирования

9.25%

Цены

Формирование цен на продукцию общественного питания в оздоровительном лагере в летний период

28.05.2021

Питание обеспечивается оздоровительным лагерем

Стоимость продуктов питания включается в себестоимость услуг оздоровительных лагерей по ценам приобретения с учетом НДС без взимания торговых надбавок и наценок общественного питания, если питание обеспечивается оздоровительным лагерем (п.9 Инструкции о порядке установления и применения тарифов на услуги оздоровительных лагерей, утвержденная решением Минского горисполкома от 02.04.2015 № 803).

Рассмотрим формирование цены на:

- блюдо «Мясо по-французски»

Отпускные цены на сырье (с учетом НДС), входящее в состав блюда «Мясо по-французски», определяется следующим образом:

Наименование показателей

 

П/ф корейка свиная охл.

...

Автор публикации: Людмила ЗУБКО, экономист

Чтобы прочитать статью полностью, Вам необходимо приобрести подписку или авторизироваться

***
Менеджмент: рубрики
Актуально
Важно
Мы в соцсетях
Архивы «ЭГ»
Подборки
Полезное