$

2.5428 руб.

3.0813 руб.

Р (100)

3.4635 руб.

Ставка рефинансирования

7.75%

Консультации

Документальное оформление и учет движения продукции общественного питания при реализации в нестационарных и передвижных объектах общественного питания

29.12.2020

В Законе № 128-З1 приведено понятие: нестационарный объект общественного питания – временная конструкция, не являющаяся капитальным строением (зданием, сооружением) или его частью, вне зависимости от присоединения или неприсоединения к инженерным коммуникациям и летнее (сезонное) кафе, оснащенные специальным оборудованием.

Термин «передвижной объект общественного питания» в Законе № 128-З не приведен. Определение «передвижной» применяется в СТБ 1209-20052 только по отношению к категории «мини-кафе» (это торговый объект общественного питания с узким ассортиментом продукции собственного производства и покупных товаров, расположенный в приспособленных помещениях или оборудованных на базе киосков, павильонов, передвижных средств с установленной мебелью для обслуживания потребителей).

Набирает распространение такая форма торговли, как микромаркет. Это умный автономный холодильник, в котором у покупателя есть полный доступ к покупным товарам и продукции общественного питания. Умные холодильники – новый способ...

Автор публикации: Татьяна ГРАНЦЕВИЧ, аудитор ЗАО «АудитКонсульт

Чтобы прочитать статью полностью, Вам необходимо приобрести подписку или авторизироваться

***