Цены на томаты и огурцы в межсезонье в Беларуси будут регулироваться

Это следует из постановления правительства, которым установлены объемы госзаказа на данные овощи под потребность основных торговых сетей на межсезонный период 2026/2027. Максимальные цены для розницы должны определить не позднее 1 октября 2026 г.

Подписывайтесь на Telegram‑канал и Viber. Главное об экономике Беларуси — раньше, чем в новостях TelegramViber

Какой документ изменен

Напомним, что в конце июля 2026 г. свежие огурцы и красные томаты включили в список продукции, закладываемой в стабилизационные фонды для обеспечения наличия данной продукции в розничных сетях в межсезонье. Как писала «ЭГ», это решение означало, что в перспективе цены на данные овощи могут ограничить административно. Так и произошло.

Изменения и дополнения внесены в постановление Совмина от 22.07.2025 № 399, которое определяет порядок и условиях поставки плодоовощной продукции из стабфондов для республиканских государственных нужд.

Суть новых требований к поставщикам и заготовителям

Во-первых, в документе установили объемы поставок для госнужд:

● огурцы – 9533 т;

● томаты – 6050 т.

Во-вторых, непосредственно в постановлении № 399 закрепили списки конкретных поставщиков, которые будут выполнять госзаказ в межсезонный период 2026/2027 года: огурцы будут поставлять 10 организаций, помидоры – 5 компаний. В частности, в оба перечня входят ОАО «ДОРОРС», Агрокомбинат «Ждановичи» и ОАО «Тепличный комбинат «Берестье».

В дальнейшем определять перечень поставщиков и заготовителей (т.е. розничных сетей) будут ежегодно до 1 июня облисполкомы и Мингорисполком.

В-третьих, предусмотрены требования к качеству огурцов и томатов, поставляемых в рамках госзаказа. Как и в отношении иных овощей, на которые распространяется постановление № 399, это сделано путем отсылки к нормам госстандартов:

● в отношении огурцов это ГОСТ 33932-2016;

● для томатов – ГОСТ 34298-2017.

Наконец, Минсельхозпроду предписано регулировать отпускные цены на огурцы и томаты по согласованию с МАРТ. На ближайший межсезонный период максимальные отпускные цены следует определить до 1 сентября 2026 г., а в дальнейшем – ежегодно до 20 марта.

Пока документ Минсельхозпрода, утверждающий отпускные цены на период 2026/2027 года, не появился.

Будут ли регулировать розничные цены

По смыслу постановления № 399 регулироваться должны не только отпускные, но и розничные цены на огурцы и томаты. Так, согласно подп. 4.2 п. 2 этого акта МАРТ ежегодно до 1 октября устанавливает розничные цены на плодоовощную продукцию, реализуемую торговыми сетями, поступившую заготовителям в качестве выполнения госзаказа.

Поскольку огурцы и помидоры теперь подпадают под действие постановления № 399, норма о регулировании розничных цен распространяется и на эти овощи.

Другие изменения

Рассмотренные изменения внесены постановлением Совмина № 399 от 31.08.2026 № 435, вступающим в силу со 2 сентября 2026 г.

Одновременно с установлением объема госзаказа по огурцам и томатам правительство пересмотрело объемы поставки из стабфондов в межсезонный период 2026/2027 года яблок, а также других овощей: картофеля, капусты, свеклы, моркови, репчатого лука. Новые объемы закреплены в приложении к постановлению № 399.

Как пояснили в Совмине, это сделано с учетом урожайности, реальной потребности торговли и заключаемых договоров. С учетом пересмотра объемов постановление от 28.04.2026 № 210 признано утратившим силу.