Картофелеводы — у финиша©

В Беларуси картофель на 24.10.2013 г. убран на 41,1 тыс. га, что составляет 98,6% посевных площадей, сообщили «ЭГ» в Минсельхозпроде.

Сельхозпредприятиями накопано 948,2 тыс. т клубней, что на 23,4% меньше, чем на аналогичную дату 2012 г. При этом, согласно оперативной информации, лидируют по валовому сбору картофелеводы Минской области — 342,6 тыс. т, в то время как на Витебщине клубней собрали в 4,5 раза меньше, что является худшим показателем среди регионов. Средняя по стране урожайность этой культуры в 2013 г. также уступает прошлогодней — 230,6 против 237,2 ц/га. Основным фактором, повлекшим это снижение, специалисты агросектора считают неблагоприятные погодные условия текущего года для растениеводства.

Несмотря на недобор картофеля в хозяйствах, повышенного спроса на него на внутреннем потребительском рынке не наблюдается. Недостающий объем этого продукта традиционно восполнен за счет урожая в частном секторе. Цены на него в сентябре–октябре находились в пределах 3–4,5 тыс. Br/кг, что выше прошлогоднего уровня.

Нет ажиотажа на картофель и на внешнем рынке, хотя падение его урожая отмечено во многих странах. В Украине «второго хлеба» соберут на 5% ниже прошлогоднего показателя. Но такой объем клубней превышает потребность населения в 3,5 раза, сообщил директор департамента развития реального сектора экономики Министерства экономического развития и торговли этой страны Олег Пендзин. При этом нынешние потребительские цены на картофель находятся здесь в пределах 2,8–4 грн/кг, что в долларовом эквиваленте соответствует уровню белорусских цен.

В Польше валовой сбор клубней прогнозируется в объеме 5,7 млн. т, что на 37% меньше уровня 2012 г. В Германии урожай этой культуры в текущем сезоне будет одним из самых низких за последние годы, признают в федеральном министерстве продовольствия, сельского хозяйства и защиты прав потребителей. Здесь соберут картофеля около 9,24 млн. против 10,7 млн. т в прошлом году.

В России, по данным на 23.10.2013 г., картофель в сельхозорганизациях убран с площади 177,6 тыс. га, или 92,5% к посевной площади. Накопано 3,4 млн. т клубней (в 2012 г. — 3,8 млн. т). Урожайность составила 191,7 ц/га (в 2012 г. — 180,6 ц/га). Его стоимость здесь в настоящее время в зависимости от регионов, сорта и качества составляет 8–17 RUB/кг, что в среднем также соответствует уровню цен на этот продукт в Беларуси.

В их формировании в западных областях РФ и Москве участвует и белорусская продукция. На оптовом рынке этих регионов достаточно много предложений о поставке нашего картофеля по ценам 10–12 RUB/кг. Разумеется, весомой прибыли при данной конъюнктуре они не получат. В настоящее время с выращенной продукцией расстаются те производители, кто не имеет своих картофелехранилищ, поскольку в ноябре (а тем более весной) ее стоимость в России существенно вырастет, прокомментировали ситуацию в одном из сельхозпредприятий.

Строительство картофелехранилищ в нашей стране поддерживается Государственной комплексной программой развития картофелеводства, овощеводства и плодоводства в 2011–2015 годах, утв. постановлением Совмина от 31.12.2010 № 1926. В соответствие с ней за пятилетку должно быть построено новых и реконструировано действующих объектов для хранения в общей сложности 725 тыс. т клубней. В Минской области, например, емкость картофелехранилищ уже превысила 200 тыс. т. В 2013 г. был, в частности, введен в эксплуатацию объект на 5 тыс. т в ОАО «Кухчицы» Клецкого района, предполагается завершить строительство такой же емкости хранилища в ОАО «Червенский райагросервис», на 4 тыс. т — в ЧСУП «Дукора-Агро» Пуховичского района.

Возводят их и фермеры, ориентирующиеся на картофельный бизнес. КФХ «Цнянские экопродукты», что в Логойском районе, построило 3 хранилища емкостью 20 тыс. т, что позволило его главе В.Адамовичу изменить экспортную политику — реализовывать картофель в РФ в период высоких цен. В эти объекты фермер вложил более 11 млрд. Br, но они позволили увеличить посевную площадь под эту культуру с 300 га в 2012 г. до 500 га в текущем. Кстати, рентабельность производства картофеля в данном КФХ составляет 170%.

Помимо создания условий для хранения «второго хлеба», важной составляющей этого бизнеса является его продуктивность. Например, в «Цнянских экопродуктах» в 2013 г. собирали картофель по 600 ц/га, что в 2,6 раза превышает среднереспубликанскую урожайность.

В немалой степени этот показатель зависит от сорта картофеля. По данным РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству», сортовая структура посадок этой культуры в Беларуси в 2013 г. имела следующий вид:

При этом в государственном реестре зарегистрировано 107 сортов картофеля, из которых 42 — белорусской селекции. Такие сорта, как «Здабытак», «Уладар», «Спадчына», «Лілея», «Зорачка», «Фальварак», как уверяют селекционеры, позволяют получать с 1 га по 700 ц и более клубней.

Иван МИХАЛЕВИЧ