$

2.0989 руб.

2.4052 руб.

Р (100)

3.1982 руб.

Ставка рефинансирования

10.00%

Инфляция

0.10%

Базовая величина

24.50 руб.

Бюджет прожиточного минимума

214.21 руб.

Тарифная ставка первого разряда

35.50 руб.

Факты, комментарии

Убытки будут, но прилавки не опустеют

12.11.2008

    Мясной сектор на продовольственном рынке Беларуси в последние годы значительно укрепил свое положение. Торговые сети страны сегодня радуют глаз потребителя обилием мясных товаров. Способен ли разразившийся в мире финансовый кризис пошатнуть позиции отечественной мясной индустрии? Ответ на этот злободневный вопрос корреспондент «ЭГ» искал у представителей органов управления и реального сектора.

   «То, что происходит сегодня в мире, безусловно, сказывается на работе нашего предприятия, — заявил в беседе с корреспондентом «ЭГ» директор ОАО «Кобринский мясокомбинат» Дмитрий ТАРАСЮК. — Дело в том, что комбинат самым непосредственным образом связан с Россией, а стабильность в российской экономике из-за мирового кризиса, как известно, оказалась нарушенной. Нам эта нестабильность передается по финансовой цепочке. Если раньше российские предприниматели делали предварительную оплату за нашу продукцию, то сегодня они начинают отходить от такой формы хозяйственных отношений. Россияне объясняют это нехваткой финансовых ресурсов из-за сбоев в банковской системе».

   В самом деле, в России сегодня наблюдается заметная дестабилизация в работе финансового сектора. Согласно местным аналитикам, там происходит активный отток капиталов за границу. Основные факторы вывода средств — уход с российского рынка портфельных инвесторов и приостановка зарубежного рефинансирования внешних займов.

   Помощь правительства и Центробанка РФ в виде вливания в финансовую систему средств, накопленных ранее за счет продажи нефти и газа, пока не приносит успеха. В результате небольшие российские банки оказались на грани банкротства. Да и у ведущих банков серьезные проблемы с ликвидностью. Например, Сбербанк России ужесточил с 1 ноября условия выдачи кредитов на неотложные нужды…

   Поэтому Кобринский мясокомбинат сегодня оказался перед выбором: поставлять продукцию в Россию без предоплаты или нет. «Учитывая негативный опыт прошлых лет, когда за реализованную продукцию деньги не возвращались, в последнее время белорусские субъекты хозяйствования работали только по системе предварительной оплаты, — отметил Д.Тарасюк. — Сегодня эта система, к сожалению, дает сбои, и как поступать — вопрос. Мы продавали в Россию до 30% продукции, поэтому проблема экспорта весьма остра».

   Естественно, у Кобринского комбината стали снижаться объемы экспорта, ведь риск невозврата средств за поставленную продукцию заставляет отказываться от некоторых предложений.

   «У нас точно такая же ситуация», — сообщил «ЭГ» директор ОАО «Пинский мясокомбинат» Андрей МУЛЯРЧИК. Это предприятие также является экспортоориентированным. Кроме проблемы риска поставок, из-за финансового кризиса на российском рынке «пошатнулась» цена на белорусскую мясопродукцию.

   Последняя проблема имеет две составляющие. Во-первых, как считают отечественные экспортеры, снижение цены также стало следствием дефицита средств у россиян из-за трудностей доступа к банковским ресурсам. Вторая составляющая проблемы имеет белорусское происхождение. «В этом году закупочные цены на сырье для наших мясокомбинатов увеличились фактически на 30%, — пояснил А.Мулярчик. — Затраты же на сырье занимают в цене нашей продукции около 80%. Поэтому мы считаем такое повышение неоправданным».

   Согласно постановлению Совета Министров от 5.06.2008 № 812 (в редакции постановления от 22.07.2008 № 1061) «О закупочных ценах на продукцию животноводства, реализуемую для республиканских государственных нужд» подорожала продукция животноводческого комплекса — мясо в живом и убойном весе свиней и крупного рогатого скота. Данная инициатива была направлена на защиту интересов отечественного рынка — предотвращение массового вывоза мясного сырья в Россию, которое, как считалось, там дешевле. При этом авторы повышения закупочных цен, по мнению руководителей мясоперерабатывающих предприятий, перегнули палку. «В результате закупочная цена 1 кг быков, которых выращивают на животноводческих комплексах, в переводе на российские деньги составляет 130 RUB, хотя рыночная цена мяса там 115 RUB, — пояснил Д.Тарасюк. — С учетом же наших затрат продажа 1 кг быка на российском рынке дает 1 USD убытка».

   В Минсельхозпроде подтверждают появление ценовых проблем у перерабатывающего сектора. «Если подняли закупочные цены, то следовало поднимать и оптово-отпускные, — считает начальник главного управления интенсификации животноводства и продовольствия Иван КАРСЕКО. — Сейчас положение исправляется: с 22 октября оптово-отпускные цены повысили на 5% и затем еще на 5% — с 1 ноября. Поэтому ситуация должна стабилизироваться».

   Новые цены повысят привлекательность для мясопереработчиков, прежде всего отечественного рынка. Ориентация на белорусского потребителя является главным направлением экономической политики, например, ОАО «Волковысский мясокомбинат». «Доля экспорта у нас мизерная — менее 1%, — сообщила в беседе с корреспондентом «ЭГ» замдиректора предприятия Тамара ЖУК. - Мы в основном реализуем продукцию на белорусском рынке. Предприятие работает стабильно, прибыльно, есть у нас возможность вкладывать средства в техперевооружение. И мировой кризис нам пока не страшен».

   Впрочем, состояние мясного рынка страны в большей степени определяют не мясопереработчики, а мясопроизводители. 96 комплексов по выращиванию и откорму крупного рогатого скота, 106 свиноводческих комплексов и 62 птицефабрики — такова сырьевая база отечественной мясной индустрии. Как утверждают в Минсельхозпроде, ее положение в настоящее время не вызывает тревоги, и мировой финансовый кризис не остановит динамичного развития животноводческой отрасли. «Мы здесь на голову выше той же России», — отмечает И.Карсеко.

   Согласно данным Минсельхозпрода, если в Беларуси годовое производство мяса в расчете на душу населения составляет 84 кг, то в России только 41 кг. Наша страна по этому показателю находится на одном уровне с ведущим государством ЕС — Германией. «В Минсельхозпрод сегодня поступает уйма предложений из Узбекистана, Азербайджана, Молдовы, России о поставках туда нашего племенного скота — репутация белорусского животноводства на постсоветском пространстве очень высока, — рассказывает И.Карсеко. — В стране, например, за 3 последних года почти в 2 раза увеличилось производство мяса птицы. Вся животноводческая отрасль в этом году, как мы полагаем, должна, несмотря на экономические неурядицы в мире, вырасти еще на 11%».

Михал СТЕЛЬМАК