$

2.1058 руб.

2.4041 руб.

Р (100)

3.1947 руб.

Ставка рефинансирования

10.00%

Инфляция

0.10%

Базовая величина

24.50 руб.

Бюджет прожиточного минимума

214.21 руб.

Тарифная ставка первого разряда

35.50 руб.

Проблемы и решения

НЕ НАДОЕМ, ТАК ЧИСЛОМ©

17.07.2015

По данным официальных статистических органов различных стран и ЕС, на начало 2015 года мировым лидером по количеству коров стала Индия — более 50 млн. голов (с учетом буйволиц) — более 1/3 всего мирового поголовья. На 2-м месте — Евросоюз с 23,5 млн. голов (рост на 1,3% за 2014 год), на 3-м — Бразилия (20,7 млн. голов, рост на 1,1%). Далее следуют США (9,3 млн. коров), Китай (8,7 млн.) и Россия (8,1 млн.).

В Беларуси, по данным Белстата, на 1 января т.г. насчитывалось около 1,5 млн. коров, в т.ч. в сельхозорганизациях — 1,43 млн. Зато по количеству коров на душу населения мы уступаем только Новой Зеландии. Там на 1 человека приходится 11,1 коровы, а в Беларуси — 1 корова примерно на 6 жителей. По этому показателю мы опережаем Бразилию (1 корова на 10 человек), Австралию (1 к 15). В России, Украине, Аргентине, Мексике и ЕС 1 корова приходится примерно на 20 жителей.

По динамике роста поголовья также лидирует Индия: количество коров в 2013 и 2014 гг. росло по 2 млн. в год, а за последние 4 года выросло на 15,8%.

В Бразилии и в Китае ежегодный прирост фиксируется на уровне около 500 тыс. голов, а в процентном отношении рост за 4 года в этих странах составил 16,9% и 19,2% соответственно. В Новой Зеландии поголовье также выросло — за 4 года почти на 8,8%, в ЕС — на 1,1%, в США — на 0,3%, Мексике — на 0,7%. В России поголовье снизилось приблизительно на 200 тысяч голов за последние 4 года. В Беларуси рост за 2011–2014 гг. составил почти 3,9% (см. график, в печатной версии "ЭГ").
 

                                                                                                                                                                                                      * * *

Представители 45 стран мира, собравшиеся на XVI конференции IFCN в Киле (ФРГ), признали наличие серьезных проблем на мировом рынке молока.

Больше всего производителей беспокоят неблагоприятные ценовые прогнозы. В своей приветственной речи генеральный директор IFCN Торстен Хемме отметил, что мировая цена на молоко упала ниже 0,3 евро. Это значит, что мы наблюдаем третий кризис лишь за последние 8 лет, заявил г-н Хемме.

Основной причиной такого существенного снижения цены стало сильное несоответствие спроса и предложения молока. Хорошие погодные условия и отмена молочных квот в ЕС с 1 апреля т.г. подтолкнули производство молока, несмотря на низкие цены. Сказываются также эмбарго со стороны России и некоторые психологические факторы.

Экономические условия в 2014 году благоприятствовали ведению молочного бизнеса: цены на молоко были высокими, а на продукты из него — низкими. Однако рентабельность молочного бизнеса, по данным IFCN, в 2015 г. упала, особенно в странах, где национальная цена на молоко близка к мировой.

По оценке IFCN сегодня в мире насчитывается 118 млн. молочных ферм. В среднем в одном хозяйстве содержится 2,9 коровы со средним надоем 2,2 т на корову в год. В 1996– 2013 гг. количество молочных ферм постоянно росло. Сейчас ситуация изменилась. «Раньше рост предложения молока осуществлялся за счет роста количества молочных ферм и поголовья молочных коров. Теперь этот тренд характерен в основном для развитых стран. Там количество ферм значительно сократилось, а национальное производство молока остается на том же уровне. Этот уровень можно поддержать только увеличением поголовья и надоев», — объяснил председатель правления IFCN Андерс Фагерберг.