Мир продовольствия

В октябре текущего года среднее значение индекса продовольственных цен ФАО впервые за 5 месяцев немного выросло, составив 205,8 пункта, что на 1,3% выше, чем месяцем ранее, хотя и на 5,3% ниже, чем в октябре 2012 г. Такой прирост вызван главным образом резким скачком цен на сахар, хотя цены на другие сырьевые товары тоже выросли.

В частности, в октябре т.г. среднее значение индекса цен на зерновые ФАО составило почти 197 пунктов, что на 1% выше сентябрьского показателя, но на 22% ниже, чем в октябре 2012 г. Ожидаемый в этом году рекордный урожай зерновых и благоприятные прогнозы предложения способствовали понижению котировок большинства зерновых культур, особенно кукурузы. Однако цены на пшеницу выросли под влиянием устойчивого высокого спроса и неблагоприятных прогнозов производства в Аргентине и в причерноморском регионе. После заметного снижения в сентябре цены на рис несколько выросли. Индекс цен на растительные масла ФАО в октябре составил 188 пунктов, что на 2% ниже уровня сентября. Так, цены на пальмовое масло выросли более чем на 5%, достигнув своего максимума за последние 13 месяцев, главным образом в силу более низкого, чем ожидалось, объема производства в Юго-Восточной Азии и устойчиво высокого спроса на мировом рынке. Цены на соевое масло, напротив, снизились и стабилизировались на уровне гораздо ниже рекордного показателя октября 2011 и 2012 годов, что отражает гораздо более оптимистические прогнозы предложения соевых бобов в сезоне 2013–2014 гг.

Среднее значение индекса цен на молочные продукты ФАО в октябре по сравнению с сентябрем выросло на 0,4%, до 252 пунктов, что на 25% выше октября 2012 г. Спрос на сухое цельное молоко, особенно со стороны Китая, остается на стабильно высоком уровне, и цены на этот товар выросли, равно как и цены на масло сливочное, а котировки на сухое обезжиренное молоко снизились, при этом котировки цен на сыр остались без изменений. Среднее значение индекса цен на мясо ФАО практически не изменилось по сравнению с сентябрем и составило 184,2 пункта. Цены на говядину и баранину выросли под влиянием ограниченных экспортных поставок, а цены на мясо птицы и свинину несколько снизились в результате снижения цен на корма.

На сахар среднее значение индекса цен ФАО в октябре составило 265 пунктов, что на 7,4% выше, чем в сентябре, при этом рост продолжается третий месяц подряд. Рост цен в октябре связан главным образом с задержками уборки урожая в связи с неблагоприятными погодными условиями в Центрально-южном регионе Бразилии, являющейся крупнейшим производителем и экспортером сахара, а также с пожаром, уничтожившим крупный склад сахара в порту г. Сантуш (Бразилия). В целом цены на сахар были особенно неустойчивыми в октябре в связи с неопределенностью относительно прогнозируемых дополнительных объемов производства в новом сезоне 2013–2014 гг. Тем не менее на прошлой неделе на мировых биржах стоимость сахара просела к самой низкой отметке за 5 недель, а цены на кофе и хлопок, наоборот, демонстрировали рост. Так, фьючерсы на сахар для поставки в марте 2014 г. просели на 0,33%, к 18,04 USD за фунт, а в ходе торгов стоимость контрактов на сырой сахар в пятницу опустилась к 17,93 USD — самый низкий показатель с 30 сентября. Фьючерсы на кофе сорта «арабика» для поставки в декабре просели на 3,3%, к 1,048 USD за фунт, а на какао для поставки в марте потеряли 2%, до 2687 USD за тонну.