Авторизуйтесь Чтобы скачать свежий номер №38 (2535) от 27.05.2022 Смотреть архивы

USD:
2.5432
EUR:
2.6454
RUB:
4.1545
Золото:
150.87
Серебро:
1.79
Платина:
77.11
Палладий:
163.04
Назад
Распечатать с изображениями Распечатать без изображений
Распечатать с изображениями Распечатать без изображений

К 2008 году планируется создать новый вид пшеницы твердых сортов

Ученые Беларуси к 2008 году планируют создать новый вид пшеницы твердых сортов для производства макарон.

Ученые Беларуси к 2008 году планируют создать новый вид пшеницы твердых сортов для производства макарон. Об этом сообщил сегодня журналистам директор Института земледелия и селекции НАН Беларуси Михаил Кадыров по итогам состоявшегося в Борисове совещания по вопросам развития макаронной промышленности в республике, которое провел Премьер-министрБеларуси Сергей Сидорский.

"Белорусские ученые уже шестой год ведут работы по созданию пшеницы твердых сортов, которая в условиях Беларуси будет давать качественный урожай. Планируется, что к 2008 году на испытания поступит первый сорт такой пшеницы", — проинформировал он.

При этом ученый подчеркнул, что уже сегодня в Беларуси для производства макарон высокого качества можно выращивать яровую пшеницу с содержанием клейковины на уровне 30%. Для этого в республике необходимо создать сырьевые зоны. "Макаронные фабрики должны знать, кто выращивает им пшеницу", — пояснил он.

Михаил Кадыров также отметил, что в нашей стране следует более активно наращивать объемы производств макаронных изделий. Так, в Беларуси в 2005 году их было произведено 11 тыс.т. (из которых 9 тыс.т приходится на предприятие "Боримак"), в то время как объем потребления составил 100 тыс.т. По мнению ученого, "производство макаронных изделий необходимо наладить у себя в стране, так как это будет способствовать появлению новых рабочих мест, увеличению налоговых поступлений в бюджет".

Как отмечалось ранее, в Беларуси в течение ближайших двух лет планируется увеличить долю макаронных изделий отечественного производства на внутреннем рынке с 17 до 47%, в перспективе — до 70%, — сообщает пресс-служба Совета Министров Республики Беларусь.