Формула Coca-Cola больше не секрет

Тайна формулы «Кока-Колы», которую всемирно известная компания хранит как зеницу ока с 1886 года, стала достоянием гласности, сообщает журнал «Финанс».

Добился раскрытия этого секрета руководитель турецкого Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут. В сентябре прошлого года он подал в суд на компанию «Кока-Кола», требуя раскрыть формулу знаменитого напитка. И адвокаты компании вынуждены были представить суду Анталии секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона. Он включает: «сахар (10,58%), фосфорную кислоту (0,544 грамм на литр), кофеин (150 мг/л), карамель (0,11%), двуокись углерода (7,5 г/л) и экстракт »Кока-Колы" (0,015%). Из исследования, проведенного истцом, следует, что этот экстракт является натуральным красителем «кармин» или пищевой добавкой «кошениль», добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120". Правда, М.Карабулут не стал уточнять, какое именно исследование было проведено.

Любопытно, что процесс против «Кока-Колы» был возбужден на основе турецкого законодательства, которое предписывает производителям продуктов питания информировать покупателей о содержащихся в них веществах. Такая норма существует во многих странах, но до сих пор никому не удавалось применить его против транснациональных корпораций. Между прочим, статья 5 Закона Республики Беларусь от 9.01.2002 № 90-З «О защите прав потребителей» обязывает изготовителя своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о предлагаемых товарах. Причем в отношении продуктов питания такая информация должна включать сведения о составе, пищевой ценности (для продуктов, предназначенных для детского, лечебного и диетического питания, — калорийность, наличие витаминов и иные показатели, о которых в соответствии с законодательством необходимо информировать потребителя), указание на то, что продукт питания является генетически модифицированным или в нем использованы генетически модифицированные составляющие (компоненты), а также в случае и порядке, определяемых Правительством РБ, сведения о наличии вредных для здоровья потребителя веществ, сравнение (соотнесение) этой информации с обязательными требованиями нормативного документа, устанавливающего требования к качеству товара (работы, услуги), о показаниях к применению отдельным возрастным группам, а также о противопоказаниях и показаниях к применению при отдельных видах заболеваний, перечень которых утверждается Правительством РБ. Так что право знать у нас есть. Но, наверно, любопытства иногда не хватает…